2016年12月1日 星期四

左宗棠雞發明人彭長貴辭世 家屬傳承正宗滋味不藏私

風靡美國的左宗棠雞,是彭長貴託名清末名將左宗棠所創。(資料照片)中國時報【陳志東╱台北報導】台灣湘菜祖師爺、左宗棠雞發明人彭長貴,驚傳11月30日中午12點17分因肺部感染安詳病逝,享壽近百歲,臨走前彭園接班人 ...




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