對外食媽咪來說，外出用餐選擇雖然多，卻可能忽略攝取特定營養素，但只要每餐多花點心思，外食族也能輕鬆達成營養均衡的目標。 孕期飲食．重質不重量 在現代，「一人吃兩人補」的意義應著重於均衡營養素的全面攝取，且必須避免分量過多所造成的孕期體重失控，例如：懷孕體重控制在12公斤左右，但在各種食材所提供的營養素上，應該更挑剔，拒絕空熱量以及精緻食物的飲食。 以孕前體重60公斤正常體位的媽咪而言，1公斤需求熱量30大卡，一日需求共1,800大卡的熱量，懷孕後，初期飲食熱量攝取無需增加，中期與後期也只需各增加300大卡的熱量即可，而這300大卡的熱量換算成食物，也只需...
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