大家都知道吃魚翅會造成大量的鯊魚被漁夫殘忍地割鰭,雖然被割鰭的鯊魚會被放回海洋,但被割掉魚鰭的鯊魚幾乎無法存活,所以中國漁夫割了多少魚鰭,幾乎就等於殺了多少隻鯊魚,十分殘忍。加上很多種類的鯊魚是保育類動物,因而吃魚翅也會造成物種滅絕,降低物種多樣性。
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