2016年11月18日 星期五

入冬食補漸增 鴨價越冷越貴

紅面番鴨是薑母鴨食補最重要的食材。(許素惠攝)中國時報【許素惠╱雲林報導】時序入冬,吃薑母鴨食補的人大增,主要食材紅面鴨需求漸增,今年因受禽流感撲殺影響,飼養量較少,市場供不應求,產地行情由去年同期的每台斤46至48元 ...




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